Mașinile de curățat usturoi și ceapa sunt folosite pentru a îndepărta în mod automat cojile exterioare ale cepei și a curăța cățeii de usturoi, astfel încât ceapa și usturoiul curățate să poată fi folosite în industria alimentară pentru fabricarea de conserve sau alte alimente, dar și de către restaurante sau firme de catering pentru utilizarea în stare proaspătă imediată.

Cojile de ceapă și usturoi se îndepărtează prin învârtirea produselor din cuvă contra unui perete abraziv care reține coaja. Sub acționea continuă a unui jet de apă fin, cojile sunt automat trecute spre filtrul de evacuare, astfel încât produsele din cuvă rămân curate.

Lucrul se execută în șarje, cu umplerea manuală cu ceapă și usturoi a cuvei și descărcarea se face prin deschidere unei trape inferioare.

Mașina de curățat ceapă și usturoi este construită în Italia și este fabricată din inox și este acționată cu motor electric monofazic sau trifazic (la alegere).

Vă rugăm să ne contactați pentru oferte de preț pentru mașina de curățat ceapă și usturoi pentru industria alimentară și restaurante.